コース詳細
【豪華夏日盛宴套餐】15,400日圓 - 享用日本黑毛和牛牛腰肉主菜。
15400日圓(税込)
*價格包含消費稅和服務費。
- 7品
- 1～20名
我們的頂級套餐讓您能夠以當地採購的當季食材，享受奢華的夏日體驗。這套套餐選用當季當地食材，如神奈川縣山北町的山女鱒魚刺身和靜岡縣沼津港的石斑魚煎製而成，令人賞心悅目，佐以當地清酒箱根山和曾我之梅，更是清爽宜人。主菜是日本黑毛和牛裡肌，佐以山椒醬，更突顯了肉的鮮甜。
コースメニュー
[3種開胃菜]
焯水鰻魚配梅子味噌、新鮮腐皮配岩鹽和薑絲、毛豆豆腐和赤木海帶。
[刺身]
神奈川縣山北町的「八丁山女」鱒魚、鰤魚和配菜。
[湯]
烤茄子泥湯配上「山神魚板店」的烤魚餅、水盾和漂浮在湯中的秋葵。
[陶器]
來自靜岡縣沼津港的香煎石斑魚，配上萬願寺辣椒。
梅卡布和蒜醬
[肉菜]
烤和牛裡肌、小田原一市味噌和箱根豆腐配茗賀味噌釉。
黑醋栗芥末醬
[膳食]
番茄口味米飯、配菜（辣椒葉、微醃白蘿蔔）和茶泡飯湯。
[甜品]
白玉米椰子慕斯佐百香果
*請注意，菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。
★請選擇您理想的用餐時間（到達時間）：17:15、17:30、18:00 或 20:00。★
- 予約可能曜日
- 週一~週五
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天12:00
2026/05/31 更新
