ラフォーレ 箱根強羅 湯の棲 ダイニング旬菜蔵

【전채】

홍 후지 연어와 시마아지의 구조

鱧과 松茸의 니코고리 소가의 매실

감나무몬과 오리의 생햄

새끼와 카라스미의 유자 마리네

【애물】

버섯 포타주

제철 버섯 포아그라 프랑과 함께

[도자기]

이세에비의 테르미돌

고텐바 아마노 간장과 포르치니 버섯

[고기 요리]

검은 털 일본소 로스 고기의 메시 구이

오다와라 좋은 된장과 하코네 두부의 유자 된장

고 텐바 고원 레드 와인과 무화과 소스

【식사】

버섯의 밥 밥 제공 국물

[디저트]

고구마의 몽블랑

기간 … 2025/9/1~2025/11/30

시간 … 17:15~22:00

요금 … 1인 15,400엔(부가세 포함)

※요금은 소비세・서비스 요금 포함이 됩니다.

※레스토랑은 모두 금연입니다.

※계절・요일에 의해, 영업 시간이 변경되는 경우가 있습니다.

※식재료의 구입 상황에 따라 메뉴를 변경하는 경우가 있습니다.

★석(내점)의 시간은, 17:15・17:30:18:00・20:00으로부터 선택해 주세요.★

음식 알레르기를 가지고 계신 분에게

※알레르기 재료가 있으시면 사전에 연락해 주십시오.