コース詳細
【贅沢な夏三昧コース】15400円-メインは黒毛和牛ロース肉を堪能

15,400円(税込)
※料金は消費税・サービス料込々の料金となります。
- 7品
- 1~20名
地産地消と旬の食材で夏を贅沢にお楽しみいただける最上位コース。神奈川県山北町産八丁ヤマメはお造りで、静岡県産沼津港イサキはポワレで、と、旬の食材と地元食材を使用したコース料理は、目にも地酒箱根山と曽我の梅でさっぱりと。メインの黒毛和牛ロース肉は、山椒ソースがお肉の甘味をより引き立てます。
コースメニュー
【前菜3種】
湯引き鱧 梅味噌、生湯葉 岩塩 生姜千切り、枝豆豆腐 あかもく
【お造り】
神奈川県山北町産‘‘八丁ヤマメ‘‘、カンパチ、あしらい一式
【椀物】
焼き茄子すり流し「山上蒲鉾店」の焼きすじ鉾とじゅんさい、おくらを浮かべて
【焼物】
静岡県沼津港より”イサキ”のポワレ 万願寺唐辛子
めかぶとガーリックのソース
【肉料理】
黒毛和牛ロース肉の網焼き 小田原いいち味噌と箱根豆腐の茗荷味噌田楽
カシスマスタードソース
【お食事】
トマトの炊き込みご飯 お供(葉唐辛子、浅漬け沢庵) 茶漬け出汁
【デザート】
ホワイトコーンとココナッツのムース パッションフルーツ
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
★お席(来店)のお時間は、17:15・17:30:18:00・20:00からお選び下さい。★
- 予約可能曜日
- 月~金
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日12時まで
2026/05/31 更新

